九毛九国际控股有限公司是（港交所：9922）一家以连锁经营为核心的中式餐饮企业，其前身为山西面王，1995年10月始建于海口，经营至今已逾24年，269家门店，全职雇员10000人。九毛九集团的经营策略以多品牌及多概念策略为基调，除了以经典的“九毛九山西面馆”作起点之外，集团还通过创立不同风格的品牌，接触不同层面的消费者，为消费市场带来全新体验。至今，九毛九餐饮集团旗下包括 九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂、那未大叔是大厨5个品牌，开业至今店铺版图覆盖了华东、华南、华中、华北等区域。
九毛九集团(9922)港股百科
九毛九有几种有褒有贬的含义：有形容山西人精明会做生意、勤俭持家的；有形容山西人“抠门儿”的，分毫必争，连一分钱都不轻易放过；还有形容好面子，打肿脸充胖子的。九毛九从几个典故得来，有时也用来形容山西人。随着意思的衍生，现在已被用作生意上的招牌了。
1995年说起，时年26岁的山西人管毅宏去海口创业，管毅宏选择了他的特长——做面。他和妻子在海口市开了一家名为“山西面王”的餐馆，最初的店面只有57平方米、6名员工，店内只能摆下6张桌子。2005年管毅宏面临面馆注册商标的难题，因为涉及特定地域，其常用名并没有通过。管毅宏便讨巧的选择最广为人知的山西典故九毛九。由此，“九毛九”代替山西老面馆品牌在广州打开了市场。
1995年10月，海口首家山西面王成立。
2012年，九毛九北京和深圳分公司先后相继成立。
2013年6月，九毛九天津分公司成立；8月，九毛九第50家分店佛山怡翠世嘉店开业。
2014年4月，九毛九武汉分公司成立。
2015年1月，九毛九南京分公司成立，第99家分店深圳八号仓店开业。
2015年7月，“太二”品牌开业。
2017年，公司开始经营第一家2颗鸡蛋煎饼餐厅；第100家九毛九餐厅开业。
2018年，九毛九被誉为「2018年度中国餐饮品牌力百强品牌」之一。
2018年，九毛九开始对2颗鸡蛋煎饼品牌采取加盟模式。
2019年，第一家怂餐厅开业；第一家那未大叔是大厨餐厅开业。
2019年9月，山西面馆“九毛九”餐饮集团在港交所递交招股书，拟在香港主板上市。
2020年1月15日，九毛九在香港交易所敲钟上市。
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