日本食品调味品龙头：味之素 Ajinomoto Co., Inc.(AJINY)

味之素株式会社Ajinomoto Co., Inc.(OTC PINK:AJINY、AJINF、TYO:2802)成立于1909年，总部位于日本东京，全职雇员34,615人，是一家在日本和国际上从事调味料和食品，冷冻食品以及医疗保健和其他业务的公司。

味之素Ajinomoto Co., Inc.(AJINY)美股百科

Ajinomoto Co., Inc.是一家日本食品和生物技术公司，生产调味料，食用油，冷冻食品，饮料，甜味剂，氨基酸和药品。 AJI-NO-MOTO（味の素，“味精”）是该公司最初的味精（MSG）产品的商标名称。公司总部位于东京都中央区。截止到2019年，味之素在35个国家/地区开展业务，其2018年的年收入约为102亿美元。

味之素的调味品和食品部门（Seasonings and Foods）以AJI-NO-MOTO, HON-DASHI, Cook Do, Ajinomoto KK Consommé, Pure Select Mayonnaise, Ros Dee, Masako, Aji-ngon, Sazón, Sajiku 和 CRISPY FRY品牌提供调味料和调味品；消费食品和食品服务行业的解决方案和成分；该部门还以Knorr Cup Soup 和 YumYum品牌提供方便面；Birdy and Blendy品牌咖啡；Birdy 3in1品牌饮料粉末； MAXIM产品； Chyotto Zeitakuna Kohiten产品； 礼品套装和办公用品，包括咖啡自动售货机，茶具等。

味之素的冷冻食品部门（Frozen Foods）提供中国饺子，米饭，面条，甜品，烧卖，加工鸡肉和其他产品。

味之素的医疗保健和其他部门（Healthcare and Other）为各种行业提供氨基酸，例如制药，食品和化妆品； 运动营养产品； 个人护理成分； 和无菌产品，以及从事医药中间体和活性成分的合同制造服务。该部门还提供味之素堆积膜（Ajinomoto Build-up Film），一种用于半导体封装的层间绝缘材料。

味之素Ajinomoto Co., Inc.(AJINY)品牌百科

1、调味料

• AJI-NO-MOTO®
• AJI-NO-MOTO®PLUS
• AJI-PLUS®
• Takumi-Aji (泰国)
• Hi-Me
• AJI-SHIO®
• HON-DASHI
• RosDee® (泰国)
• RosDee® Krua Krob Ros (泰国)
• GINISA® (菲律宾)
• Aji-ngon® (越南)
• KOJI-AJI®
• AMOY® (俄罗斯)
• Moslaji® (孟加拉国)
• AJI-SAL® (巴西)

2、加工食品

• Cook Do® (日本)
• Nabe-Cube® (日本)
• Steam Me® (日本)
• Ajinomoto KK Consommé
• Knorr® soups (日本)
• Knorr® Cup Soup (日本)
• Pure Select^® Mayonnaise
• Ajinomoto Olive Oil
• Ajinomoto Canola Oil
• Ajinomoto Rice Oil (日本)
• Rumic®　Pasta sauce
• OYAKATA® (欧洲)
• SAMSMAK® (欧洲)
• Noodle'im® (土耳其)
• YumYum (泰国，印度尼西亚，欧洲)
• VONO® (巴西)
• A&M™ (印度)
• MaDish® (尼日利亚)

3、冷冻食品品牌

• TAIPEI® (美国)
• LingLing® (美国)
• JoseOle® (美国)
• Posada® (美国)
• Bernardi® (美国)
• Freds® (美国)
• Whitley's® (美国)
• Chilli Bowl® (美国)
• Golden tiger® (美国)
• Ajinomoto Frozen Foods (美国欧洲和泰国)
• Gyoza (法国和俄罗斯)
• Yakitori (法国)
• Spring Roll (俄罗斯)
• Various cakes (中国)

4、咖啡产品

• Maxim® （速溶咖啡）
• Blendy®
• Sen®
• Marim®
• Birdy® (泰国印尼和越南)

5、饮料粉

• Fres-C (菲律宾)
• FIT (巴西)
• Mid (巴西)

6、味之素动物营养（Ajinomoto Animal Nutrition）

• L-Lysine
• L-Threonine
• L-Tryptophan
• AjiPro-L®

7、Sports Nutrition（运动营养）

• 氨基VITAL®[PRO，Gold，Amino Protein]
• AjiPure (美国)
• Fusi-BCAA® (美国)

味之素Ajinomoto Co., Inc.(AJINY)历史百科

• 1907年 - 铃木三郎助成立合资会社铃木制薬所
• 1908年 - 池田菊苗博士取得谷氨酸钠制造法专利
• 1909年5月20日 - 「味之素」（中瓶30g的价格为50钱）的一般贩卖开始（创业之日）
• 1912年 - 更名为合资会社铃木商店（和双日的前身铃木商店并无关系）
• 1917年6月17日 - 设立株式会社铃木商店（创立之日）
• 1917年7月 - 成立纽约事务所、进军海外
• 1925年12月17日 - 株式会社铃木商店与合资会社铃木商店合并成立株式会社铃木商店（设立之日）
• 1932年 - 更名为味之素本铺株式会社铃木商店
• 1946年 - 更名为味之素株式会社
• 2006年4月12日味之素以18.45亿港元收购淘大食品。 2018年11月，味之素将淘大食品资产出售给中信集团下属中信资本控股旗下的私募股权投资部门。
• 2009年5月20日 - 味之素庆祝创立100周年。
• 2010年，由于外国竞争的加剧，味之素开始改组以专注于其几种产品，同时剥离其他产品。该公司于2012年剥离了其在日本的Calpis饮料部门，于2015年10月剥离了味之素甜味剂公司（法国），于2018年11月剥离了[淘食品]（中国）。味之素决定专注于其食品和生物医学部门，于2013年收购了合同制造组织Althea Technologies（美国），并于2014年11月收购了冷冻食品公司Windsor Quality Holdings, Inc.（美国），食品公司Lavelli·Terrell·Smile（法国）于2017年11月成立。
• 2016年4月，味之素将其制药部门与Eisai合并，在日本推出EA Pharma。2017年10月，味之素推出了“全球品牌Logo”，以在整个味之素集团中使用。
• 2017年12月，味之素宣布，他们已开始建造川崎工厂的扩建工程，以及新的研发大楼的建设。
• 2018年10月，味之素Althea（美国）和OmniChem（比利时）联合成立了味之素生物制药服务公司（Ajinomoto Bio-Pharma Services）。
• 2020年4月，The Ajinomoto Group Nutrient Profiling System for Product在全球7个国家/地区推出。
• 2020年8月，味之素宣布参与国际环境倡议“ RE100”，以实现可再生能源电力100％化。 味之素制定了到2050年实现100％可再生能源的目标。
• 2023年11月，味之素宣布将以 6.2 亿美元的全现金交易收购基因药物制造商 Forge Biologics。

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