美国分子咖啡开发公司：Atomo Coffee

Atomo Coffee Inc.创立于2019年，总部位于美国华盛顿州西雅图，Atomo Coffee 是分子咖啡的开发商——Atomo 对咖啡豆进行逆向工程，以创造出一杯顺滑的咖啡，由天然成分制成，比目前的商业咖啡更持久。

Atomo Coffee美股百科

略带甜味的焦糖烘烤风味和平衡的酒体，带有令人愉悦的苦味和酸度。Atomo Coffee以咖啡为先的拿铁咖啡带有少许 Minor Figures 燕麦牛奶和微甜，以完成其坚果、烤可可的味道。

Upcycled Date Seeds 采用专有混合成分（包括葡萄、菊苣、茶源咖啡因和其他天然香料）浸泡、空气烘焙和冲泡，以提供最具创新性、美味和可持续的咖啡。

Atomo Coffee融资百科

2019年8月-2020年8月，Atomo Coffee分2次完成1160万美元种子轮融资，Horizons Ventures、S2G Ventures、AgFunder和Bessemer Venture Partners共同参与。

2022年6月，Atomo Coffee完成AgFunder, Horizons Ventures 和 S2G Ventures领投的4000万美元A轮融资。

Atomo Coffee美股投资

非上市公司，等待Atomo Coffee IPO/SPAC合并上市。