植物性即食食品科技公司：Borealis Foods Inc.(BRLS)

Borealis Foods Inc.(NASDAQ:BRLS)创立于2020年，总部位于加拿大Ontario，是一家创新食品技术公司。2024年2月，Borealis Foods通过与特殊目的收购公司Oxus Acquisition Corp.(Nasdaq:OXUS)合并实现上市。

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Borealis是一家创新的食品技术公司，旨在通过研发高营养、功能性强、口味极佳、价格实惠且可持续的食品产品，解决全球食品安全挑战。Borealis Foods 公司专注于价格实惠和可持续性，体现了其致力于对人类生活和地球产生积极影响的承诺。

通过其全资子公司Palmetto Gourmet Foods，Borealis Foods 创造了有机、素食、纯素、清真、犹太教食品、以植物为基础的、无蛋无乳制品、非转基因、无添加味精和无TBHQ的餐点。

Borealis Foods 开发并推出了世界上第一种大规模生产的植物性拉面，每份含 20 克完整蛋白质。 植物蛋白行业的这一成就凸显了Borealis致力于开发尖端解决方案以应对全球食品挑战的承诺。

Borealis Foods 使用可回收的包装材料生产。Borealis将其食品产品分销到美国、加拿大、墨西哥和欧洲。

Borealis Foods Inc.上市

2023年2月24日，Borealis食品公司和特殊目的收购公司Oxus Acquisition Corp.（纳斯达克代码：OXUSU，OXUS，OXUSW）宣布双方于2023年2月23日签署了明确的业务合并协议，预计将在此基础上形成一个新的合并公司——Borealis Foods Inc.。在完成拟议交易后，公司将继续由Borealis的首席执行官兼联合创始人Reza Soltanzadeh和主席兼联合创始人Barthelemy Helg领导。Borealis和Oxus的董事会均已一致批准了该拟议交易。

该交易对Borealis的企业估值为 1.5 亿美元。 公司董事会预计将由七名董事组成，其中五名将是独立董事，符合适用的纳斯达克上市规则。拟议交易预计将在 2023 年第三季度完成。

2024年2月7日，专注于以实惠的价格开发高品质、营养丰富的食品解决方案的食品科技公司Borealis Foods Inc.宣布，完成与特殊目的收购公司Oxus Acquisition Corp.的合并，将于 2024 年 2 月 8 日在纳斯达克上市，股票代码为“BRLS”。

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