福来鸡（副来鸡或副乐鸡）Chick-fil-A, Inc.创立于1946年，总部位于美国佐治亚州亚特兰大，Chick-fil-A是一家美国快餐连锁店，也是最大的专门经营鸡肉三明治的连锁店。
福来鸡 Chick-fil-A, Inc. 美股百科
Chick-fil-A, Inc. 是一家总部位于美国乔治亚州的大型快餐连锁企业，主要专注于鸡肉三明治的制作与销售。自从1946年由S. Truett Cathy 创立以来，这家公司已经成为美国主要的快餐品牌之一。
Chick-fil-A的特色菜品是其独特的鸡肉三明治，它以选用新鲜的鸡肉和独特的烹饪技术著名。公司在47个美国州以及华盛顿特区和波多黎各拥有超过2400家连锁店，并且在加拿大也有业务，此外，曾经在英国和南非也有分店。
公司的经营理念深受其已故创始人S. Truett Cathy（1921-2014）的基督教信仰影响。S. Truett Cathy 是一位虔诚的南方浸信会教徒，他将自己的基督教信仰融入到了公司的经营中。因此，所有的Chick-fil-A餐厅在每周日、感恩节以及圣诞节都会关闭，以遵守安息日的规定。此外，公司还会在基督教的封斋季节推出鱼肉三明治，以尊重这一节期的禁食传统。
然而，Chick-fil-A的部分观点也引发了一些公共争议，特别是公司对同性婚姻的保守立场。虽然近年来，公司在这个问题上的态度有所松动，但还是引起了不少的讨论和争议。尽管面临着各种争议和挑战，Chick-fil-A仍然在美国享有广泛的客户基础和高度的认可。在2022年的美国客户满意度指数中，Chick-fil-A连续第八年被评为美国最受欢迎的快餐连锁品牌。
如今，顾客可以在机场、购物中心、大学校园、曼哈顿中心以及连接 47 个州和华盛顿特区的数千条繁忙街道中找到福来鸡，其餐厅遍布全国各地，拥有 2,400 多家餐厅。 Chick-fil-A 从一开始就是一位创新者，是第一家将购物和餐饮结合起来的餐厅，在亚特兰大地区的购物中心开设了第一家餐厅。 如今，Chick-fil-A的餐厅设计仍然处于领先地位，最近，福来鸡 (Chick-fil-A) 因加利福尼亚餐厅设计而获得认可，该设计使福来鸡 (Chick-fil-A) 跻身苹果 (Apple)、拉尔夫·劳伦 (Ralph Lauren) 和 Lululemon 等设计偶像之列。
福来鸡 Chick-fil-A, Inc. 商业模式
Chick-fil-A的商业策略包括专注于简单的菜单和客户服务。尽管许多快餐连锁店通常会扩大菜单选项以吸引新客户，但Chick-fil-A的商业模式是保持专注于销售鸡肉三明治。名字中的大写A意味着他们的鸡肉是"一级优质"。另外，对客户服务的重视使Chick-fil-A能够在客户满意度上持续领导快餐行业。这些因素被视为Chick-fil-A在美国大规模增长的原因。
Chick-fil-A保留每个餐厅的所有权。Chick-fil-A选择餐厅的位置并建造它。Chick-fil-A的加盟商只需要初步投资10,000美元即可成为运营商。每个运营商都是精心挑选的，并要经历严格的培训程序；面试加培训可能需要数月时间，这不是一个容易的过程。
尽管Chick-fil-A每周只营业6天，但在2016年，每家餐厅平均销售额达到了480万美元，这在所有美国快餐餐厅中销售额最高。（排名第二的是Whataburger，每家餐厅的平均销售额为270万美元）。
2019 年，福来鸡在美国的销售额为 113 亿美元，仅次于麦当劳 2019 年的 404 亿美元销售额。
为了回应 Chick-fil-A 的巨大成功，炸鸡连锁店 Popeyes 于 2019 年推出了炸鸡三明治，引发了鸡肉三明治大战，最终有更多快餐连锁店效仿 Popeyes。
2020 年春季，Chick-fil-A 在佛罗里达州的选定超市试销了两种蘸酱，所有利润都指定用于公司商店级别员工的奖学金基金。试验被认为是成功的，到2021年分发区域扩大到全国覆盖。2023 年，超市货架上又增加了两种酱汁。
2022 年 10 月，该公司尝试扩大该计划，将其沙拉酱纳入辛辛那提大都市区和田纳西州部分地区。该沙拉酱预计将于 2023 年春季在全国范围内上市。
福来鸡 Chick-fil-A, Inc. 企业文化
S. Truett Cathy 是一位虔诚的美南浸信会教徒。 他的宗教信仰对公司产生了重大影响。该公司关于企业宗旨的官方声明称，该业务的存在是“通过成为托付给我们的一切的忠实管家来荣耀上帝。对所有与福来鸡接触的人产生积极的影响。”Cathy 出于宗教和个人原因反对公司IPO上市。
他们的网站指出，“我们餐厅的福来鸡文化和服务传统是尊重每个人，无论他们的信仰、种族、信仰、性取向或性别如何。”
周日休息
创始人的信仰是这个连锁品牌最知名和最独特的特性的原因：根据基督教的安息日主义，所有Chick-fil-A的位置（无论是公司所有还是加盟的）都在星期日，感恩节和圣诞节关闭。卡西（Cathy）在他的“五步商业成功秘诀”的最后一步中说：“我并没有那么执着于财务成功，以至于我愿意放弃我的原则和优先事项。这其中最明显的例子之一就是我们决定在星期日关闭。我们决定在星期日关闭是为了尊重上帝，把注意力放在比我们的业务更重要的事情上。”
在与ABC新闻的Nightline的一次采访中，Truett的儿子Dan T. Cathy告诉记者Vicki Mabrey，公司也在星期日关闭，因为“等到星期日的时候，他已经筋疲力尽。而且，当时星期日并不是一个大的交易日。所以他在第一个星期日就关门了，我们从那以后一直都在星期日关门。他认为，如果他自己不喜欢在星期日工作，其他人也是如此。”年轻的Cathy还引用他父亲的话说，“我不想要求人们去做我自己不愿意做的事情。”
Chick-fil-A的星期日閉店扩展到非传统的地点。除了无数的购物中心和机场外，亚特兰大梅赛德斯-奔驰体育场的Chick-fil-A店面尽管它的主租户，亚特兰大猎鹰队，大部分主场比赛都是在星期日进行，但仍在星期日关闭。当猎鹰队有星期一晚，星期四晚或星期六的主场比赛，以及亚特兰大联合足球俱乐部的非星期日主场比赛和体育场的其他活动时，该地点会开放。然而在超级碗LIII期间，Chick-fil-A依然保持关闭。在星期日，数字标志会被翻转，且Levy餐饮公司会在该地点销售非品牌食物和饮料。
遵守四旬斋
为了纪念西方基督教的四旬斋礼拜季节，福来鸡推出鱼三明治，因为教会年的这一部分与星期五斋戒有关，许多人在四旬斋的四十天里实行基督教素食主义。
不使用抗生素鸡肉
2014 年 2 月，福来鸡宣布计划五年内在全国范围内的餐厅提供不使用抗生素饲养的鸡肉。 Chick-fil-A 是第一家制定计划并承诺只提供不使用抗生素饲养的家禽的快餐餐厅。 他们于 2019 年 5 月实现了这一目标，比原计划晚了三个月。
福来鸡 Chick-fil-A, Inc. 历史百科
这个连锁品牌的起源可以追溯到1946年由S. Truett Cathy开设的Dwarf Grill（现在的Dwarf House）。Cathy是这个连锁品牌的前主席兼首席执行官。这家餐厅位于乔治亚州亚特兰大的郊区Hapeville，靠近现已拆除的福特汽车公司亚特兰大组装厂，这个厂房多年来一直是这家餐厅许多顾客的来源。
1961年，经营快餐业务15年后，Cathy发现了一种压力炸锅，它能在制作快餐汉堡的同样时间内烹制鸡肉三明治。在发现这一点后，他注册了Chick-fil-A, Inc.这个名字。公司的注册口号：“我们并未发明鸡肉，只是发明了鸡肉三明治”，指的是他们的旗舰菜单项目，Chick-fil-A鸡肉三明治。Chick-Fil-A是第一家将快餐炸鸡三明治作为其旗舰产品的全国连锁店。
从1964年到1967年，这种三明治被授权给了超过50家餐馆，包括Waffle House和新开的休斯顿Astrodome的小吃摊。1967年，当第一家独立的Chick-Fil-A餐厅在亚特兰大的Greenbriar Mall的美食广场开业时，Chick-Fil-A三明治在其他餐馆的销售就被撤销了。
在1970年代和1980年代初期，该连锁品牌通过在郊区购物中心的美食广场开设新的店面进行了扩张。第一家独立店面于1986年4月16日在乔治亚州亚特兰大的North Druid Hills路上开业，公司开始更多地关注这种独立单元类型，而不是美食广场类型。尽管它已经从最初的地理基础扩展出去，但大多数新餐厅都位于南方的郊区。
自1997年以来，这家总部位于亚特兰大的公司一直是Peach Bowl的冠名赞助商，Peach Bowl是每年新年前夕在亚特兰大举行的年度大学橄榄球比赛。Chick-fil-A也是东南联盟和大西洋沿岸联盟大学体育的重要赞助商。
2008 年，Chick-fil-A 成为第一家完全不含反式脂肪的快餐店。
2015 年 10 月，Chick-fil-A 公司在曼哈顿开设了一家 5,000 平方英尺（460 平方米）的三层餐厅，成为当时美国最大的独立福来鸡餐厅。
2017年12月17日，Chick-fil-A打破了他们的传统，在周日开门为因亚特兰大哈茨菲尔德-杰克逊国际机场停电而滞留的乘客准备餐点。而在2019年1月13日，阿拉巴马州莫比尔的一家Chick-fil-A加盟店在周日开门，以满足一个患有脑瘫和自闭症的14岁男孩的生日愿望。
2023 年 2 月 13 日，Chick-fil-A开始提供第一个非肉类三明治，即面包花椰菜三明治。
2023 年 5 月，福来鸡宣布将永久关闭位于亚特兰大 Greenbriar 购物中心的公司的第一家独立餐厅。
福来鸡 Chick-fil-A, Inc. 美股投资
非上市公司，公司官网，等待Chick-fil-A, Inc. IPO上市。
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