墨西哥风味餐厅连锁店：Chuy’s Holdings, Inc.(CHUY)

丘伊控股公司Chuy's Holdings, Inc.(NASDAQ:CHUY)成立于1982年，总部位于德克萨斯州奥斯汀，全职雇员7,400人，通过其子公司，在德克萨斯州和美国东南部和中西部的19个州拥有和运营Chuy's品牌全方位服务餐厅。

Chuy’s Holdings, Inc.(CHUY)美股百科

Chuy's Holdings, Inc. 是一家德州-墨西哥风味餐厅连锁店，由 Mike Young 和 John Zapp 于 1982 年在德克萨斯州奥斯汀创立，，专门提供正宗的、从头开始制作的德州墨西哥风味菜肴。截至 2024 年 7 月，Chuy's 在 15 个州拥有 101 家餐厅。

Chuy's 以其独特的菜单和独特的就餐氛围而闻名。Chuy's 的每家分店都设计成具有自己的特色，并秉承公司的座右铭：“如果你去过一家 Chuy's，你就只去过一家 Chuy's！”这种方法强调了餐厅致力于为顾客提供有趣、不拘一格和不拘一格的就餐体验。

Chuy's Holdings, Inc. 于 2012 年上市，在纳斯达克股票市场交易。

Chuy’s Holdings, Inc.(CHUY)历史百科

Chuy's于1982年4月16日在德克萨斯州奥斯汀市标志性的巴顿斯普林斯路（Barton Springs Road）上一个废弃的德克萨斯州烧烤旧店开业。创始人迈克·杨（Mike Young）和约翰·扎普（John Zapp）拥有一家有趣而时髦的德州墨西哥餐厅，该餐厅在一种吸引所有人的氛围中提供地道的新鲜食品。

到2000年代后期，公司得克萨斯州只有15家餐厅，公司决定进行扩张，将其Tex-Mex带到全国。

2001 年 5 月 31 日，时任总统乔治·W·布什的双胞胎女儿詹娜·布什（Jenna Bush）和芭芭拉·布什（Barbara Bush）因在巴顿泉路的 Chuy's 餐厅使用假身份证而被传唤，这让 Chuy's 餐厅成为全国关注的焦点。

2009 年，Chuy's 在田纳西州富兰克林开设了第一家德克萨斯州以外的餐厅。

2012 年 7 月 24 日，Chuy's 以 7580 万美元的 IPO 上市。当时他们在 7 个州经营着 36 家门店。

联合创始人迈克·杨（Mike Young）于 2023 年 8 月 11 日去世，享年 74 岁。

2024年7月17日，Darden Restaurants (NYSE:DRI) 周三宣布，将以每股 37.50 美元的价格收购 Chuy's Holdings (NASDAQ:CHUY)。这笔全现金交易的企业价值约为 6.05 亿美元。

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