A Sub Above, LLC 以 Jersey Mike's Subs 的名义开展业务，是一家美国潜艇三明治连锁店，总部位于新泽西州马纳斯宽。Jersey Mike's 特许经营店拥有约 3,500 家分店。 国际业务包括位于安大略省基奇纳、伦敦和马克姆的三家加拿大分店以及位于墨西哥哈利斯科州瓜达拉哈拉的一家分店。
Jersey Mike’s Subs美股百科
Jersey Mike’s 拥有 3,000 多家门店，是美国第二大三明治连锁店，仅次于 Subway。
与 1956 年开业的 Mike's 商店一样，Jersey Mike's Subs 的每一家餐厅都供应潜艇三明治，这些三明治都是现点现做的，根据需要将肉和奶酪切成薄片。订购“Mike's Way”三明治时，上面会放上洋葱片、生菜丝、西红柿、牛至、盐（香料）以及红酒醋和橄榄油的混合物。此外，还有招牌樱桃胡椒酱。
一些 Jersey Mike's 分店还在早上供应各种早餐三明治，包括用新泽西产品猪肉卷制成的三明治。
Jersey Mike's 在美国各地经营着约 3,500 家分店，并已开始国际扩张，包括加拿大和墨西哥的分店。
- 菜单：Jersey Mike's 主营巨型三明治，里面装满了高品质的冷盘和配料。顾客可以点 Mike's Way 三明治，配料有洋葱、生菜、西红柿、牛至、盐以及红酒醋和橄榄油混合物。该连锁店还提供素食选择，最近推出了新的热三明治，如经典熏牛肉和 Chipotle 熏牛肉。
- 用餐体验：Jersey Mike's 的氛围很休闲，适合午餐、晚餐和外卖等各种用餐选择。许多地点都设有户外座位，方便残障人士使用。
- 服务选项：顾客可以选择各种服务选项，包括堂食、外卖、路边取货和送货（包括无接触送货）。大多数地点都配备了 Wi-Fi 和卫生间等便利设施。
Jersey Mike’s Subs历史百科
1971 年，14 岁的新泽西州 Point Pleasant Beach 居民 Peter Cancro 在 Mike's Submarines 找到了一份兼职工作，这是位于邻近 Point Pleasant 行政区的一家社区三明治店，地址为特伦顿大道 1009 号。这家餐厅成立于 1956 年，距离 Point Pleasant Beach 高中以西仅几个街区，之后又换了第三任老板。最初，这家餐厅以原主人 Michael Ingravallo 的名字命名为 Mike's Giant Submarine Shop，他和妻子 Marie 在新泽西州和佛罗里达州拥有多家分店，作为其家族企业的一部分。
Marie 的父亲吉米·莱波雷（Jimmy Lepore） 1922 年从意大利卡塞塔移民到美国，在布朗克斯区的特里蒙特大道开设了他的第一家潜艇店。他的家人搬到新泽西后，开始扩大业务，最终在新泽西海岸开设和出租了 13 家潜艇店。到 1979 年，他的家人已将店面全部卖掉，只剩下两家。
1975 年，当 Point Pleasant 商店再次出售时，坎克罗的母亲建议他买下它。在一位高中橄榄球教练（也是银行家）的帮助下，当时 17 岁、高中高三的坎克罗在三天内筹集了 12.5 万美元。Cancro 是该公司的前大股东兼首席执行官。2024 年 11 月 18 日，Cancro 宣布已将该业务的多数股权出售给 Blackstone Inc.
Cancro 于 1987 年开始特许经营该餐厅。到 2014 年，它拥有 750 家分店，另有 650 家处于发展阶段。2015 年，新开 197 家分店，Jersey Mike's 分店总数超过 1,000 家。Jersey Mike's 分店在西海岸，尤其是南加州的影响力越来越大。位于特伦顿大道的原 Jersey Mike's 分店仍被用作公司的培训中心。
2024 年 1 月，该公司宣布与加拿大大型餐厅运营商 Redberry Restaurants 合作，进军加拿大市场，这将是该公司首次大规模国际扩张。该公司的目标是在 10 年内开设 300 家餐厅。
Jersey Mike’s Subs美股投资
非上市公司，公司官网，等待Jersey Mike's Subs IPO上市。
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