瑞幸咖啡公司Luckin Coffee, Inc.(OTC PINK:LKNCY)创立于2018年1月，总部位于中国福建省厦门市，全职雇员10,753人，是中国新零售咖啡典型代表，致力于成为中国领先的高品质咖啡品牌和专业化的咖啡服务提供商，以优选的产品原料、精湛的咖啡工艺，创新的商业模式，领先的移动互联网技术，努力为广大消费者带来更高品质的咖啡消费新体验，推动咖啡文化在中国的普及和发展。
瑞幸咖啡Luckin Coffee(LKNCY)美股百科
瑞幸咖啡是中国的新零售专业咖啡运营商，由前神州优车集团营运长钱治亚创立，现为瑞幸咖啡CEO；也是中国国内唯一入驻故宫的连锁咖啡品牌，2018年7月11日，瑞幸咖啡对外宣布完成A轮2亿美元融资，投后估值10亿美元；同年12月瑞幸咖啡再获2亿美金B轮融资，估值达到22亿美元；2019年4月，瑞幸咖啡再获1.5亿美金B+轮融资，公司估值达到29亿美金。
瑞幸吸引顾客上门的手法是价格便宜与采用科技。瑞幸重视价格竞争，在微信上打折促销，且整体上售价比星巴克便宜。瑞幸成军时就高度运用科技，门市不收现金，顾客只能透过瑞幸应用程式（App）付款。
瑞幸咖啡在2018年前9个月就惨亏人民币8.57亿元，引来各界关注。但瑞幸咖啡行销长杨飞却表示，这是「战略性亏损」，并不会停止补贴，更强调瑞幸咖啡不会成为「下一个ofo」。截至2018年全年，瑞幸咖啡2018年全年净亏损为人民币16.192亿元；归属于公司普通股股东和天使股东的净亏损为人民币31.903亿元。瑞幸亏亏不休的“商业模式”，并以亏损为荣的管理层，仍旧成为市场关注的焦点。
不过2018年前三季，瑞幸咖啡总销售收入3.75亿人民币，亏损4.33亿元，净亏损8.57亿元，亏损数据令外界惊讶，加上瑞幸咖啡采用大规模补贴获客的模式，也遭质疑除此之外，还强调补贴是既定的战略，并不会停止，未来3到5年内补贴，也是公司的战略核心之一。对于瑞幸的财务模型，一位便利店行业高管表示：“我不知道一个净利润可以是－228%的公司，有什么未来？”
2019年1月，瑞幸咖啡宣布2018年公展店2083家，预计2019年展店2500家新门店。
截至2019年3月31日，瑞幸咖啡公司在中国28个城市经营着2,370家门店，包括2,163家pick-up店，109家休闲店和98家外卖厨房。
瑞幸咖啡Luckin Coffee(LKNCY)招股说明书：
- 招股书显示，瑞幸成立以来扩张速度惊人。截至2019年3月底，在18个月内，瑞幸旗下门市从在北京的一家试点店扩大到2370家100%持有店，遍布中国28个城市，期间累计交易客户超过1680万。去年全年客户复购率超过54%。
- 2018年瑞幸营收为人民币8.4亿元，2019年第1季净收入超过人民币4.78亿元，较上季增长将近36倍。
- 瑞幸的亏损也在扩大。去年全年亏损人民币16.19亿元，今年第1季亏损约5.52亿元，是上季的四倍多。今年第1季，瑞幸的营运费用逾人民币10亿元，约为去年全年营运费用的41%。
- 瑞幸咖啡4月18日才获得1.5亿美元B+轮融资，由贝莱德集团领投，投后估值29亿美元，至此，该公司已获得四轮共超过5.5亿美元的资金补血。
瑞幸咖啡Luckin Coffee(LKNCY)历史百科
2018年
- 1月1日，在北京和上海营运。
- 5月8日，已展店至525家门市。
- 瑞幸不到半年订单量就超过300万单，销售量超500万杯业绩。
- 7月11日，瑞幸咖啡对外宣布完成A轮2亿美元融资，投后估值10亿美元，大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司（GIC）和君联资本参与融资。
- 8月，已展店至809家门市，目标为年内达到30座主要城市2千家。
- 9月3日，已展店至1,003家门市。
- 9月6日，腾讯与瑞幸咖啡签署战略合作协议。
- 9月中，于故宫开设第1,099家店。
- 10月初，进入14座城市，即（华北）北京、天津，（华东）上海、福州、杭州、济南、南京、厦门，（华南）广州、深圳，（华中）武汉，（西南）成都、重庆， （西北）西安；门店达到1,100家。
- 10月底，已展店至1,300家门市，超过了星巴克在中国店面数量（140多座城市，3,400家门市）的1/3[19]，原本长居行业第二则为咖世家（ Costa，459家）。
- 11月初，已在21座城市展店至1,400家门市；估值达到20亿美元，有意于香港或纽约上市。
- 11月中，已在21座城市展店至1,500家门市。
- 11月20日，已在21座城市展店至1,600家门市。
- 截至11月底，已在20多个城市开设了超过1,700家门店，其中300家在北京，上海约250家。
- 根据一份据称是瑞幸咖啡 B 轮融资商业计划书部分截图显示，瑞幸咖啡2018年前9个月累计销售收入3.75亿元，净亏损8.57亿元，毛利润-4.33亿元。
- 至12月20日，总销售杯数达5,000万杯，其中双十一即卖出1,820万杯创下咖啡界纪录，11月单月销售杯量至少达2,300万 。
- 12月25日上午，第2千家分店于上海新世界大丸百货店开张，达成此前一年内开设两千家分店的目标。目前瑞幸付费用户达到1,200万，售出总杯量超过8,500万。截至目前，瑞幸门店已覆盖北上广深等全国22座大城市，参考前半年销量约500万杯，即单是下半年销量就约8千万杯。
全年卖出了8,968万杯咖啡，开出了2,073家门店，消费客户数为1,254万，三个月内的复购率超过 50%。
2019年
- 1月3日，计划年内开设2,500家新门店，取代星巴克成为中国连锁门店最多的咖啡连锁品牌。
- 2月12日，宣布一月至四月进入18座新城市，即（华北）太原、石家庄，（华东）常州、扬州、南通、镇江、温州、嘉兴、绍兴、合肥、泉州、南昌，（华南）佛山、珠海、中山，（西南）昆明、贵阳，（东北）沉阳，加上截至2018年底已在全国22大城市完成2,073家门店布局，至4月底将在40座城市拥有门店。
- 3月25日，继北京故宫店和北京金融街冯唐主题店，瑞幸咖啡的第三家主题店—与腾讯联手在深圳南山区开设“1999beta”腾讯QQ·20年创业主题店。
- 4月15日，在大陆共40座城市已有分店，同月18日星巴克第二大股东贝莱德（BlackRock）作为领投投资财团所管理的私募基金投资1.25亿美元，共计1.5亿美元B+轮投资，瑞幸咖啡投后估值29亿美元。
- 4月22日，瑞幸咖啡公司递交美股IPO上市招股说明书。
- 5月17日，瑞幸咖啡公司Luckin Coffee, Inc.(NASDAQ:LK)IPO上市登录纳斯达克，发行价17美元，发行3000万股，募资5.1亿美金，Credit Suisse/ Morgan Stanley/ CICC/ Haitong Internationa承销。
2020年
- 7月，因业绩造假遭到做空，瑞幸咖啡股价长期低于1美元，股票从纳斯达克退市转到场外交易市场（粉单市场）交易，股票代码：
瑞幸咖啡Luckin Coffee(LKNCY)美股投资
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