百盛中国（百盛餐饮中国）Yum China Holdings, Inc.(NYSE:YUMC)曾为Yum! Brands的子公司，于2016年从百胜餐饮分拆出来独立上市，从百胜餐饮集团分拆出来之后，其将在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。
百盛中国（百盛餐饮中国）Yum China Holdings(YUMC)美股百科
百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，致力于让生活更美味。自从1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在1,100多座城镇经营着7,200余家餐厅。
百胜中国是Yum! Brands（纽约证券交易所代码：YUM）子公司，将于2016年独立上市。从百胜餐饮集团分拆出来之后，我们将在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。
经过三十年的发展，我们不仅在店面数量，而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量、以及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国约40万的员工是我们发展的支柱，与此同时在百胜积累了长期丰富经验的管理团队也正在继续引领发展活力充沛、直面机遇、和充满欢乐的企业文化。
在包括风靡全球的肯德基原味炸鸡等产品的基础上，我们还不断开发符合当地口味的产品，从而建立起强有力的顾客忠诚度。我们每一个品牌都有其专属产品，很多都是中国本土创新，同时我们也研发出众多独有产品与调味产品，为消费者提供美味便捷并且高品质的食物。通过在中国多年的发展与积累，我们已拥有深厚的消费者知识与忠诚度，各品牌的产品也已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。
我们将通过提高店内就餐体验、增强移动连接、持续开发创新产品、以及不断创造价值，提升为消费者的服务。同时，我们将大力提高品牌相关度、新开店面与提高单店经济效益，进而为股东创造更多价值。随着中国的消费阶层不断扩大，城镇化持续推进，百胜中国对于未来长期的发展充满信心。
百盛餐饮中国在华大事记：
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分拆后，百胜中国将成为Yum! Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家经营权。肯德基是中国领先的快餐品牌；必胜客是领先的休闲餐饮品牌；塔可钟虽然尚未进入中国，但正在全球快速地扩张。
百胜中国还将直接拥有小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。新公司已准备就绪，实现进一步的发展，这有赖于其强大的竞争力、与中国大众文化和消费者生活紧密结合的品牌组合、广泛且不断壮大的业务足迹以及其运营的专长。新公司拥有雄厚的资本、零债务，并预期以新增餐厅及提升单店销售额来提升系统销售额和利润。百胜中国在1,100多个城市拥有7,200多家餐厅，2015年系统销售额超过80亿美元。
中国年轻一代的消费者熟悉数字应用、注重品牌，是推动中国消费增长的主要力量。中国中产阶层群体和城镇人口的进一步增长将催生全球最大的餐饮品牌市场，百胜中国在这一市场上已处于领导地位。
Yum! Brands介绍
Yum! Brands总部设在美国肯塔基州路易斯维尔市，在全球140个国家和地区拥有近4.3万家餐厅。2015年Yum! Brands位列财富500强公司榜单第218位，收入超过130亿美元，同时也是怡安翰威特公司评出的北美地区顶尖雇主之一。公司旗下的餐厅品牌肯德基、必胜客和塔可钟分别是鸡肉、比萨和墨西哥风格餐品类的全球领导者。Yum! Brands平均每天在全球开设6家新餐厅，是全球零售开发的领导者。
百盛中国（百盛餐饮中国）Yum China Holdings(YUMC)美股投资
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2017.7.7 YUMC：百胜中国下跌12.9%，报34.9美元。百胜中国季度利润符合预期，但收入略逊于预期，同店销售额上涨3%。必胜客销售收入的下滑拖累了收入增速。